横浜テクノタワー

源頼朝や北条政子をはじめとした、鎌倉時代の武将ゆかりの地が点在する金沢区に構える
有名ブランドの魅力を贅沢なフレンチコースとして創作した特別コース

前菜　～Hors d‘oeuvre～
地産食材を取り入れた
リューバンカフェ特製オードブル盛り合わせ

スープ　～Soup～
釜利谷の「永島農園さん」より仕入れた
椎茸の濃厚ポタージュ

メイン(魚介料理)　～Poisson～
柴漁港の「斉田さん」が水揚げされた江戸前穴子と小海老ムースのムニエル
甲殻類香る焦がしバターソース

デザート　~Dessert~
老舗お茶屋「長峰製茶さん」のほうじ茶のクレマカタラーナ
季節のフルーツ添え　「サクラハチミツさん」のアカシアハチミツのソース

コーヒー　～Cafe～
１６種類のドリンクバーよりご自由に

　　　　　　　　　　　　　　　　　税込3,630円

※利用日前日１５時までのご予約限定メニューとなります。
※使用画像は、全てイメージです。
※各種割引対象外商品です。