横浜テクノタワーホテル全室高層階の眺め。横浜八景島に一番近いホテル
〒236-0004 横浜市金沢区福浦1-1-1
TEL:045-788-7411
□ランチセット2200円
•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
・肉料理
・魚料理
・パスタ
・国産牛100%てごねハンバーグステーキ170g
・【+200円】サーロインのグリルステーキ150g
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー
※3種類のメニューは、下記にてご確認下さいませ。
【6月】
30日(月) 〜 7月11日(金)
肉:豚肩ロースのやわらか煮の香草パン粉焼き ケッカソース
魚:カジキマグロのソテー 近海しらすとブロッコリーのアヒージョ風ソース
パスタ:ゴルゴンゾーラのペンネリガーテ
【7月】
14日(月) ~ 25日(金)
肉:牛肉とトマトのプロヴァンス風煮込み
魚:小海老のムースと夏野菜の春巻き仕立て
パスタ:シーフードとアボカドの冷製ジェノベーゼのカペリーニ
28日(月) 〜 8月8日(金)
肉:合鴨のロースト スパイス香る赤ワインソース
魚:三崎マグロほほ肉のグリル タプナードとバジルのソースで
パスタ:ベーコンと夏野菜のオルトナーラ(菜園風)スパゲティ
【8月】
11日(月) ~ 22日(金)
肉:若鶏の煮込み 猟師風
魚:サーモンのソテー あさりと生のりのナージュ仕立て
パスタ:近海しらすと高原レタスのペペロンチーノ 温泉玉子とともに
25日(月) 〜 9月5日(金)
肉:国産豚ロースのグリル ソースピカント
魚:三崎まぐろハチノミのフライ しば漬け入りタルタルソース
パスタ:自家製ミートソースのカサレッチャ
※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
予め、ご容赦くださいませ。