横浜テクノタワーホテル全室高層階の眺め。横浜八景島に一番近いホテル
〒236-0004 横浜市金沢区福浦1-1-1
TEL:045-788-7411
2月】
5(月)~
肉:銘柄鶏胸肉の
□ランチセット2200円
•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
・毎週替わるパスタ
・毎週替わる肉料理
・毎週替わる魚介料理
・国産牛100%てごねハンバーグステーキ180g
・【+200円】サーロインのグリルステーキ150g
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー
※毎週替わる3種類のメニューは、
下記にてご確認下さいませ。
【3月】
4(月)~
肉:銘柄鶏モモ肉の赤ワインヴィネガー煮込み
魚:大海老と春野菜のオレンジ香るグラタン仕立て
パスタ:近海しらすと菜の花の和風ペペロンチーノ
11(月)〜
肉:神奈川県ブランド卵“恵寿卵”のオムライス ハヤシソース
魚:三崎マグロすじ身・アボカド・モッツァレラチーズの洋風春巻き ロメスコソース
パスタ:明太子と春キャベツのクリームパスタ
18(月)~
肉:合鴨のロースト グリーンオリーブのソース
魚:真鯛と筍の湯葉包み蒸し 三浦の春わかめとアサリのエッセンス
パスタ:自家製ミートソースのラザニア
25(月)~
肉:湘南ポークヒレ肉のピカタ トマトフォンデュソースで
魚:サーモンのアーモンド焼き 白ワインヴィネガーのソース
パスタ:桜海老と新じゃがのジェノベーゼ
【4月】
1(月)~
肉:牛肉のベルギー風黒ビール煮込み
魚:カジキマグロのソテー ホタルイカのプロヴァンス風ソース
パスタ:近海しらすとグリーンピースのぺペロンチーノ
8(月)〜
肉:国産若鶏の香草パン粉焼き ロベールソース
魚:大海老のカダイフ巻き レムラードソース
パスタ:真鯛とドライトマトのアーリオ・オーリオ
15(月)~
肉:合鴨のロースト ビガラードソース
魚:三崎マグロホホ肉のカツレツ ガーリック風味 醤油とバルサミコ酢のソース
パスタ:外山ミートさんのベーコンとグリーンアスパラのジェノベーゼ
22(月)~
肉:湘南ポークロースのカフェ・ド・パリバター焼き ポムブーランジェール添え
魚:サーモンのグリル 彩り野菜のラビゴットソース
パスタ:渡り蟹ビスクのトマトソースパスタ
※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
予め、ご容赦くださいませ。