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レストラン

2F リューバンカフェ - リューバンランチ

平日【ランチセット2200円】1月~

□ランチセット2200円

•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
 ・毎週替わるパスタ
 ・毎週替わる肉料理
 ・毎週替わる魚介料理
 ・国産牛100%てごねハンバーグステーキ
 ・【+200円】メキシコ産牛サーロインステーキ150g
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー

※毎週替わる3種類のメニューは、
    下記にてご確認下さいませ。

 

【1月】

 4(水)〜 
 肉:仔羊のブランケット マスタードの香り
 魚:真鯛のグリル 青みかん香るケッカソース
 パスタ:近海しらすと永島農縁さんの椎茸の和風ペペロンチーノ
 9 (月)〜
 肉:豚フィレ肉のロースト シャルキュティエ風ソース
 魚:活きホタテとシーサイドファームのほうれん草のモルネー風グラタン
 パスタ:小海老・長葱・生海苔のアーリオ・オーリオ
 16(月)〜
 肉:大山鶏骨付きモモ肉と寒玉キャベツのブレゼ
 魚:プレミアムサーモントラウトとハーブのパイ包み ショロンソース
 パスタ:外山ミートさんのベーコンの濃厚カルボナーラ
 23(月)~
 肉:乳飲み仔牛のミラノ風カツレツ トマトソース

 魚:三崎マグロハチノミのミディアムグリル レムラードソース
 パスタ:シーフードのラグー 大葉とバジルのジェノベーゼ

 30(月)~
 肉:外山ミートさんのロースハムと自家製ベシャメルソースのクロックムッシュ

 魚:カジキマグロのムニエル ポロネーズ風焦がしバターソース
 パスタ:チキンカチャトーラのリングイネ

【2月】

 6(月)〜 
 肉:リューバンカフェ特製アッシパルマンティエ
 魚:プレミアムサーモントラウトのソテー ~クラシックなブールブランソース~
 パスタ:夢の大地豚バラ肉と地産長葱の和風パスタ
 13(月)〜
 肉:合鴨のロースト ~グリーンペッパーのソース~
 魚:シーフードミックスフライ ~玉子たっぷり自家製タルタルソース~
 パスタ:近海しらすのプッタネスカ風
 20(月)〜
 肉:神奈川県産豚肉のポルケッタ ~ハニーマスタードソース~
 魚:三崎鮪ホホ肉のグリル ~チュミチュリソース~
 パスタ:ローストチキンと大葉のジェノベーゼ
 27(月)~
 肉:乳飲み仔牛のコルドンブルー ~トマトソース~

 魚:白身魚のムースと春キャベツのポーピエット ~カレー香る白ワインソース~
 パスタ:リューバンカフェ特製クラムチャウダーのスープパスタ



※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
 予め、ご容赦くださいませ。

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