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2F リューバンカフェ - リューバンランチ

休日【ランチオードブルブッフェ夏2022】7月2日(土)~

★開催日  2022年7月2日(土)~ 8月28日(日)間の土日祝日ランチタイム
                          ※お盆期間の8月6~14日は[連日開催営業]

★時間   11:30 ~ 15:30 内の最大100分制(最終入店 14:30 ブッフェコーナー最終ご利用時間 15:00) 
今後の社会的状況等により営業時間や営業形式を変更させていただく可能性がございます。ご来店前にお問い合わせくださいませ。

★料金(税込)
大人(中学生以上)¥2,950  小学生¥1,400  幼児(4歳以上)無料

★ブッフェメニュー

[冷製]
・小海老のカクテルソース和え
・スチームチキンとおひさまキクラゲの棒々鶏
・三崎港『大畑鮮魚』より 本日の鮮魚のカルパッチョ ~オリエンタルソイソース~
・生ハムと朝採れきゅうりのユッケ風タルタル メルバトースト添え
・合鴨のロース“北京ダック風”サラダ
・シーフードのエスニック風マリネ
・青みかん香る マグロハチノミの南蛮酢漬け
・季節野菜の冷製ポタージュスープ コンソメゼリー添え
・金沢区のトヤマミートより仕入れたコールドミート盛り合わせ
[温製]
・ホテル特製ビーフカレー 
・ミネストローネスープ
・ライス/パン
[デザート]
・フルーツ各種 
・4種類のココットデザート
・4種類のプチケーキ
[ドリンク]
・16種類のドリンクバー


★選べるメインディッシュ
※大人料金対象のお客様は、お1人様1品下記よりお選び頂けます。
・毎週替わる肉料理

・毎週替わる魚介料理
・毎週替わるパスタ
・メキシコ産牛サーロインステーキ
・国産牛100%てごねハンバーグステーキ 選べるソースで
毎週替わるメニューの詳細は↓コチラから
https://www.technotower.jp/restaurant/ruban/ruban-lunch/5008
                          

★グレードアップメインディッシュ ※大人料金+¥700にて承ります。
・国産牛サーロインステーキのグリル 特製和風ソース
・国産牛100%のてごねハンバーグ  トリュフたっぷり赤ワインソース
・希少部位 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・三崎港より仕入れた魚をシェフおすすめの調理法で
・オマール海老とホタテ、ラタトゥイユのパイ包み 白ワインソース
・銘柄ポークスペアリブのブレゼ 黒胡椒風味


●新型コロナウィルス感染症に対する取り組みと当レストランからお客様にご協力のお願い
【取り組み】
 ■席数は以前の7割に減らし、テーブルの間隔を広く設けお客様同士の社会的距離を保ちます。
 ■毎日検温を実施し健康管理に努めています。 ■全スタッフがマスクと手袋を着用いたします。
 ■ブッフェスタイルの料理全品には飛沫防止専用パネル、またはフードカバー(蓋)つきとなります。 
 ■お客様がご自由に使用できる手袋を用意。
【お客様へのお願い】
 ■ご入店前の検温と消毒液による手指の消毒、またお食事時以外はマスクの着用。
 ■ブッフェコーナーをご利用の際は、マスクと手袋の着用。
 ■体調が優れない際はご来館をお控えください。

当店ではご来店の皆様へ『マスク飲食』のご協力をお願いいたしており、テーブル上のアクリル板の設置も
引き続き行っております。予めご理解ご了承の程、お願い申し上げます。

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※表示価格は、全て消費税込みです。 
食材入荷状況等によりメニューの一部を予告なく変更させていただく場合がございます。
掲載画像は全てイメージです。
お食事のお持ち帰りはお断りをさせていただきます。

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