横浜テクノタワーホテル全室高層階の眺め。横浜八景島に一番近いホテル
〒236-0004 横浜市金沢区福浦1-1-1
TEL:045-788-7411
□ランチセット2200円
•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
・毎週替わるパスタ
・毎週替わる肉料理
・毎週替わる魚介料理
・国産牛100%てごねハンバーグステーキ180g
・【+200円】サーロインのグリルステーキ150g
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー
※毎週替わる3種類のメニューは、下記にてご確認下さいませ。
2025年【1月】
6(月)~
肉:ステーキアッシェ レムラードソース
魚:三崎マグロハチノミのグリル チュミチュリソース
パスタ:ペスカトーレビアンコ
13(月)〜
肉:合鴨の菜園仕立て
魚:サーモンのカダイフ巻き 卵たっぷりタルタルソース
パスタ:自家製ミートソースのカサレッチャ チーズたっぷりかけて…
20(月)~
肉:モッツァレラチーズINチキンカツ ロベールソース
魚:カジキマグロのムニエル ニンニク香るブールノワゼットソース
パスタ:シーフードと生海苔の和風スープパスタ 明太マヨのせ
27(月)~
肉:豚肩ロースのコンフィ ハニーマスタードソース
魚:真鯛とアサリの地中海風スープ仕立て
パスタ:外山ミートさんのベーコンのカルボナーラ
【2月】
3(月)~
肉:牛肉と玉ねぎの熱々ミロトン
魚:三崎鮪のグリル 南仏野菜の煮込み添え
パスタ:国産ニンニクのペペロンチーノ 生ハムとルッコラを添えて
10(月)〜
肉:合鴨のロースト エシャロットフォンデュと黒オリーブのソース
魚:近海しらすのクロケット タルタルソースで
パスタ:渡りガニビスクのトマトクリームパスタ
17(月)~
肉:鶏もも肉のケバブ風 トルティーヤのガレット仕立て
魚:サーモンとジャガイモのミルフィーユ仕立て 白ワインソースで
パスタ:地物ワカメとアサリの和風パスタ
24(月)~
肉:ポークバックスペアリブのラケ
魚:カジキマグロの香草パン粉焼き ケッカソースで
パスタ:ゴルゴンゾーラクリームのペンネ
※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
予め、ご容赦くださいませ。