横浜テクノタワーホテル全室高層階の眺め。横浜八景島に一番近いホテル
〒236-0004 横浜市金沢区福浦1-1-1
TEL:045-788-7411
□ランチセット2200円
•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
・肉料理
・魚料理
・パスタ
・国産牛100%てごねハンバーグステーキ170g
・【+200円】サーロインのグリルステーキ150g
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー
※3種類のメニューは、下記にてご確認下さいませ。
【8月】
11日(月) ~ 22日(金)
肉:若鶏の煮込み 猟師風
魚:サーモンのソテー あさりと生のりのナージュ仕立て
パスタ:近海しらすと高原レタスのペペロンチーノ 温泉玉子とともに
25日(月) 〜 9月5日(金)
肉:国産豚ロースのグリル ソースピカント
魚:三崎まぐろハチノミのフライ しば漬け入りタルタルソース
パスタ:自家製ミートソースのカサレッチャ
【9月】
8日(月) ~ 19日(金)
肉:牛肉とじゃがいものアッシパルマンティエ
魚:カジキマグロのシチリア風煮込み
パスタ:ベーコンときのこのクリームパスタ
22日(月) 〜 10月3日(金)
肉:合鴨のロースト フランボワーズソース
魚:ブラックタイガーのカダイフ巻き マッシュルームのリゾット添え バルサミコソース
パスタ:秋茄子とツナのペンネアラビアータ
【10月】
6日(月) ~ 17日(金)
肉:骨付き鶏もも肉のポワレ マスタードソース
魚:サーモンのヴィエノワ―ズ風 レムラードソース
パスタ:永島農縁さんの椎茸のペペロンチーノ
20日(月) 〜 31日(金)
肉:豚フィレ肉と産直きのこの軽いフリカッセ
魚:鯖のムニエル グルノーブル風 焦がしバターソース
パスタ:明太子の和風カルボナーラ
※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
予め、ご容赦くださいませ。