横浜テクノタワー

春の味覚を取り入れた　イタリアンフェア

★開催日　　４月18日（土）～　　期間中の土日※特定の期間を除く
★時間　　　17:00～21:00内の最大100分制　最終入店19：30　/　ブッフェご利用最終時間21：00
★料金（税込）　大人￥4,400　　小学生￥1,870　  幼児330
GW期間にあたる5月2.3.4.5日は「特別料金」大人4,950円となります。

★ブッフェメニュー
[冷製]
・三崎鮪のカルパッチョ
・お寿司いろいろ
・シーフードのペペロンチーノマリネ
・ポーチドエッグのトンナートソースがけ
・カツオと新玉ねぎのサラダ  生姜のドレッシング
・小海老・トマト・モツァレラチーズのカプレーゼ
・菜園野菜のカポナータ　生ハム添え
・スチームキチンと彩り野菜のイタリアンサラダ
・シラスのマンテカート　メルバートースト添え
・外山ミートさんのコールドミート盛り合わせ
・モルタデッラソーセージのサンドウィッチ
[温製]
・リューバンカフェのロングセラーメニュー「特製ビーフカレー」　　
・約10種類の食材を使ったミネストローネスープ
・ライス/パン各種
[デザート]
・フルーツ各種　
・フルーツカクテル
・長峰製茶さんのほうじ茶のブリュレ
・カスタードプリン
・クレームダンジュ
・ケーキ各種
［ドリンク］
・ソフトドリンクバー

★選べるメインディッシュ
※大人料金対象のお客様は、下記６種類よりお1人様１品お選び頂けます。
なお、小学生以下のお客様が下記メインディッシュをご希望の場合は、大人料金で承ります。
・国産牛100％ハンバーグステーキ170ｇ　トリュフのソース
・国産牛ロースステーキ150ｇ 自家製和風ソース「+550円」　
・葉山牛のビーフシチュー　
・【フェア限定】赤エビとホタテのフリット　生海苔のリゾット添え　甲殻類のソース　
・【フェア限定】銘柄鶏のロール仕立て　彩り野菜の温かいサラダ添え
・三崎港より仕入れた魚をシェフおすすめの当日の料理法で

上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。

上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。
掲載画像は全てイメージです。