横浜テクノタワー

地産地消！　神奈川県フェア

★開催日　　1月18日（土）～　の期間中の土日
★時間　　　17:00～21:00内の最大100分制　最終入店20：00　/　ブッフェご利用最終時間20：30
★料金（税込）　

大人￥4,400　　小学生￥1,800　 幼児（小学生未満）2名様まで無料

★ブッフェメニュー
[冷製]
・【夜限定メニュー】三崎鮪のお刺身
・【夜限定メニュー】三崎鮪寿司
・神奈川県産玉子のサンドウィッチ
・三崎鮪希少部位のエスカベッシュ
・三崎港より ビンチョウマグロのカルパッチョ 新玉ねぎのサラダを添えて
・地産ほうれん草のケーク・サ・レ 生ハムを添えて
・スチームチキンと地産カラフル大根のサラダ
・神奈川県産キャベツと小海老のペンネサラダ
・永島農縁さんの椎茸とシーフードのサラダ
・外山ミートさんのベーコンとブロッコリーのデリ風サラダ
・外山ミートさんのコールドミート盛り合わせ
[温製]
・ホテル特製ビーフカレー　
・具だくさんミネストローネスープ
・ライス/パン
[デザート]
・フルーツ各種
・フルーツカクテル　
・長峰製茶さんのほうじ茶「匠」を使ったブリュレ
・クレームダンジュ　ベリーのソース
・カスタードプリン
・3種のカットケーキ
・クロワッサンシュークリーム
・15種類のソフトドリンクバー

★選べるメインディッシュ
※大人料金対象のお客様は、お1人様1品下記よりお選び頂けます。
・ビーフ１００％ハンバーグステーキ　トリュフのソース
・希少部位　国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・神奈川県産豚肉とソーセージ、白インゲンのトマト煮込み
・有頭海老・しらす・椎茸とカマンベールチーズのアヒージョ
・三崎港大畑鮮魚より仕入れたお魚を本日の調理法で
・【+５００円】国産牛ロースのグリルステーキ１００ｇ　

上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。
掲載画像は全てイメージです。
幼児3名様からお1人様につき800円頂戴いたします。