横浜テクノタワーホテル全室高層階の眺め。横浜八景島に一番近いホテル
〒236-0004 横浜市金沢区福浦1-1-1
TEL:045-788-7411
★開催日 2月7日(土)~4月19日(日) 開催期間中の土曜日・日曜日
※ 2月1日(日)はビルの法定点検により終日休業となります
★時間 17:00~21:00内の最大100分制 最終入店20:00/ブッフェご利用最終時間20:30
★料金(税込) 大人 ¥4,400 小学生 ¥1,870 幼児 330
★ブッフェメニュー
[冷製]
・三崎港よりビンチョウマグロのカルパッチョ 岩井の胡麻油香るドレッシング
・外山ミートさんのベーコンバル風ポテトサラダ
・スチームチキンと地産野菜のサラダ
・永島農縁さんのお日様椎茸と生海苔・シーフードマリネ
・三崎まぐろ希少部位のエスカベッシュ
・神奈川県産キャベツと小海老のアンチョビマリネ
・地物ほうれん草とチーズのケーク・サレ
・外山ミートさんのコールドミート盛り合わせ
・横浜玉子のサンドウィッチ
・三崎鮪寿司
・刺身
[温製]
・特製ビーフカレー
・約10種類の食材を使ったミネストローネスープ
・ライス/パン各種
[デザート]
・フルーツ各種
・フルーツカクテル
・長峰製茶さんのほうじ茶のブリュレ
・カスタードプリン
・クレームダンジュ
・4種類のプチケーキ
[ドリンク]
・ソフトドリンクバー
★選べるメインディッシュ
大人料金対象のお客様は、下記6種類よりお1人様1品お選びください。
なお、小学生以下のお客様が下記メインディッシュをご希望の場合は、 お子様料金+¥1,980~ で承ります。
・国産牛ロースステーキ 自家製和風ソース150g[¥4,950]
・国産牛100%ハンバーグ トリュフソース
・葉山牛の赤ワイン煮込み
・三崎港より仕入れた魚をシェフおすすめの料理法で
・【フェア限定】外山ミートさんの椎茸ソーセージのカスレ
・【フェア限定】湘南しらすと大海老のアヒージョ
上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。
掲載画像は全てイメージです。