横浜テクノタワー

□ランチセット2200円

•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
　・毎週替わるパスタ
　・毎週替わる肉料理
　・毎週替わる魚介料理
　・国産牛100％てごねハンバーグステーキ180ｇ
　・【＋200円】サーロインのグリルステーキ150ｇ
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー

※毎週替わる3種類のメニューは、
　　　　下記にてご確認下さいませ。

【4月】

1(月)～
　　　肉：牛肉のベルギー風黒ビール煮込み
　　　魚：カジキマグロのソテー ホタルイカのプロヴァンス風ソース
　パスタ：近海しらすとグリーンピースのぺペロンチーノ

8(月)〜　
　　　肉：国産若鶏の香草パン粉焼き ロベールソース
　　　魚：大海老のカダイフ巻き レムラードソース
　パスタ：真鯛とドライトマトのアーリオ・オーリオ

15(月)～
　　　肉：合鴨のロースト ビガラードソース
　　　魚：三崎マグロホホ肉のカツレツ ガーリック風味　醤油とバルサミコ酢のソース
　パスタ：外山ミートさんのベーコンとグリーンアスパラのジェノベーゼ

22(月)～
         肉：湘南ポークロースのカフェ・ド・パリバター焼き ポムブーランジェール添え
　　　魚：サーモンのグリル　彩り野菜のラビゴットソース
　パスタ：渡り蟹ビスクのトマトソースパスタ

【5月】

6(月)～
　　　肉：リューバンカフェ特製アッシパルマンティエ
　　　魚：大海老のソテー　グリーンピースのフランセーズ添え
　パスタ：ボンゴレロッソ

13(月)〜　
　　　肉：合鴨のロースト　アロマティックソース
　　　魚：三崎港より届く鮮魚のデュグレレ風
　パスタ：外山ミートさんのベーコンのBLTパスタ

20(月)～
　　　肉：若鶏のマレンゴ風
　　　魚：三崎マグロすじ身のグリル　ニース風サラダ仕立て
　パスタ：生ハムとカラフルミニトマトの冷製ジェノベーゼ

27(月)～
         肉：湘南ポークのスペイン風ポークソテー
　　　魚：サーモンとモッツァレラチーズのクロケット　トマトソース
　パスタ：永島農縁さんのキクラゲと小海老のペペロンチーノ

※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
　予め、ご容赦くださいませ。