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2F リューバンカフェ - リューバンランチ

≪10月≫週替わりランチメニュー(カレー&サラダブッフェ付)

リューバンカフェでは本格的な洋食が味わえる3種類の週替わりランチと、
葉山牛100%ビーフシチューや国産牛100%ハンバーグ、サーロインステーキなど
洋食の定番ランチをご用意しております。

メイン料理には、それぞれカレー&サラダブッフェセットで付いております。
こちらには「ホテル自慢のビーフカレー」と「サラダバー」のほかに、食べるスープ「野菜たっぷりミネストローネ」
ライス・パン・ウーロン茶・お水のご用意がございますので、
ブッフェスタイルでご利用下さいませ。

カレー&サラダブッフェのみ

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当店オリジナルの数種類のスパイスを加えた「ホテル自慢のビーフカレー」と
フレッシュ野菜を含めた「9種類のサラダバー」や食べるスープ「ミネストローネ」
「ライス」「パン」がブッフェスタイルで食べ放題。
ウーロン茶・お水もございます。

大人
¥1,200

小学生・・・¥600 幼児・・・¥380


【週替わりメニュー】

10/1(月) 〜 7(日)

■お肉ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 豚フィレ肉のポワレ アーモンド風味のペルシャード ソース・ロベール
■魚介ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 甘鯛のカリカリ焼き 産直キノコのリゾットとエッセンス

■パスタランチ・・・・・・・・¥1,350
 小海老とインゲン、ジャガイモのジェノベーゼ

10/8(月) 〜 14(日)

■お肉ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 『外山ミート』さんのベーコンとシイタケ入りソーセージ、朝採れ野菜のブロシェット
■魚介ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 鯖のグリル アロマティックなソースで

■パスタランチ・・・・・・・・¥1,350
 産直キノコのボスカイオーラ

10/15(月) 〜 21(日)

■お肉ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 骨付き鶏モモ肉の赤ワインビネガー煮込み

■魚介ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 穴子と、小海老のムースのクッション仕立て 焦がしバターソース

■パスタランチ・・・・・・・・¥1,350
 シーフードと明太子の和風スープパスタ

10/22(月) 〜 28(日)

■お肉ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 マグレカナール(鴨肉)のロースト 早出しみかんのクーリ添え ソース・ビガラード
■魚介ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 サーモンのショーソン ハーブの香り

■パスタランチ・・・・・・・・¥1,350
 『永島農縁』さんのシイタケのクリームパスタ

10/29(月) 〜 11/4(日)

■お肉ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 ミルクフェッド(仔牛肉)のコルドンブルー カボチャのグラタン添え

■魚介ランチ・・・・・・・・・¥1,620
 カジキマグロとモッツァレラチーズ、大葉のパリパリネット巻き アンチョビソース

■パスタランチ・・・・・・・・¥1,350
 アサリと生海苔のパスタ

 

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※誠に勝手ではございますが、食材入荷などの都合により、まれに記載のメニュー内容が変更される場合がございます。
 全てのメニューは特別な表記がない限りサービス料10%・消費税8%込みの金額となります。